卡迪娜 萨帕塔 CATENA ZAPATA 这款酒从卡迪娜 萨帕塔的葡萄园选择最好的赤霞珠和马尔贝克制成。第一批卡迪娜 萨帕塔保留酒窖藏酒酿造于1990年,是门多萨赤霞珠丰收的一年。于1995年进入市场,在一系列大型的红酒品评比赛中屡次打败世界级名酒,包括法国的五大酒庄去拉图尔、奥比昂等,美国的Caymus与Opus One、意大利的Solaia等等,获得第一或第二名。此酒只在特殊年份酿造。 品种:77%赤霞珠 20%马贝克 10%味而多葡萄 年份:2005 葡萄园:金字塔 位于Agrelo县/镇,海拔940米 多明戈 海拔1100米 阿德里安娜 海拔1490米 发酵:精选酵母,持续12天最高温度30℃,2 6天侵渍 窖藏:24个月,125%新法国橡木桶 酒精度:14.0% 酸度/PH值:5.63/3.70 特色:2005年份的卡迪娜 萨帕塔保留窖藏,色泽饱满,深紫色并带有红宝石色,入鼻香味浓烈复杂,香气使人联想到黑胡椒、成熟的黑醋栗、和黑樱桃的香味,并有雪松、烟草及香料的气息。入口甜味浓郁,带有红色水果和些许桉树的芬芳。柔和、细致的丹宁酸给了它顶尖的酒体。尾韵优雅、绵长。
迪维卡迪娜.马贝克-马贝克 DV Catena Mable Mable 这款酒是由门多萨省处于两个不同微气候的两个葡萄园种植出来的马贝克混合酿造制成。 一个葡萄园位于伦伦塔地区,海拔860米; 另一个位于安格列罗地区,海拔940米。 用这两个地区产的葡萄混合酿制葡萄酒,他的品质高于用他们单独酿造。两种葡萄混合在一起实现了这款酒的浓郁性和复杂性。
圣菲利西恩.马贝克 Saint Felicien Mable 品种:100%马贝克 年份:2008 安杰菲卡葡萄园,位于Lunlunta县/镇,海拔860米 发酵:精选酵母,持续12天最高温度30℃,2 6天侵渍 窖藏:12个月,90%法国橡木(30%新的)和10%美国橡木 酒精度:13.9% 酸度/PH值:5.25/3.78 特色:2008年份的圣菲利西恩.马贝克,优雅并复杂,呈深紫色,颜色深而浓,是典型的阿根廷马尔贝克颜色。入鼻香味浓烈和集中,有成熟的桑葚的芬芳和些许烟草、香草及烈酒的香味。入口甜美、味道复杂,柔和细致的丹宁酸是位于Lunlunta县/镇,安杰菲卡葡萄的特征。持久浓郁的尾韵显示了阿根廷马尔贝克的巨大潜力。
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