品种:100%马贝克 葡萄园:安杰莉卡葡萄园,位于Lunlunta县 /镇,海拔860英尺。 发酵:精选酵母,持续12天最高温度30℃,26 天浸渍。 窖藏:12个月,90%法国橡木桶(30%新)和10%美国橡木桶。 酒精度:13.9% 酸度/PH值:5.25/3.78 酒评: 此款葡萄酒口味优雅而复杂,呈深紫色,颜色深而浓,是典型的阿根廷马贝克颜色。入鼻香味浓烈和集中,有成熟桑葚的芬芳和些许烟草、香草及烈酒的香味。入口甜美、口味复杂,柔和细致的单宁酸是位于Lunlunta县/镇安杰莉卡葡萄园的特征。持久浓郁的尾韵显示了阿根廷马贝克的巨大潜力。 |